Landwirtschaft    
  Mühevoll  war in früheren Jahren die Bestellung der steinigen Schotterböden im Münchner-Osten 
  und die Bodenerträge waren karg. Die Dörfer Vaterstetten und Baldham zählten mit zum Armenhaus
  vor München. Als typische Feldfrüchte galten Braugerste und Kartoffeln, beide Früchte wuchsen in
  besonderer Qualität.    

Betriebsspiegel
Hoffläche       3,5 ha    Kartoffelbau     2,4 ha
Wald  1,9 ha  Ackerbau  ca. 38 ha
Hecken- u. Feldgehölz 0,5 ha Streuobst-Wiese   0,3 ha
Hafer 12,0 ha Koppel u. Futterflächen  11,6 ha

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