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Unsere Betriebsweise:
Wir betreiben eine Hobby-Imkerei, die ihren Ursprung in der Begeisterung für die  Biene und 
deren Wirkung auf Mensch & Natur gründet. 
In naturbelassenen Holzbeuten stehen unsere Bienen auf unserem Bienenplatz. Dies
ist im Osten von München am Rande eines Landschafts-Schutzgebietes.  Dort wurde seit 
mehr als 15 Jahren kein Kunstdünger mehr gestreut,  weg von Verkehr und Hektik gibt es eine 
kleine u. heile Welt mit vielen, in ihrer ursprünglichen Art gehaltenen Wiesen und Feldern!
Wir ernten div. Honigarten, Propolis und Bienenwachs. Letzteres wird in mehreren, sehr 
arbeitsintensiven Arbeitsgängen  gewonnen und zu Kerzen verarbeitet. 
Grundsätzlich schleudern wir den Honig kalt, lediglich später zum Abfüllen in Gläser wird er 
bei Bedarf schonend auf max. 38' erwärmt.

Mit unserem Marktwagen bieten wir ein tiefes Bienen-Sortiment an. Diese Produkte haben eine
antiseptische, also entzündungshemmende Wirkung und fördern so auf vielfältige u. positive Art
die Gesundheit des Menschen.  Dieses Wissen hatten schon die alten Kreter u. Ägypter, ca. 3000 
- 4000 Jahren vor unserer Zeitrechnung - bei uns geht es leider verloren!
Durch eine finanzkräftige Pharmaindustrie in unserem Land und demzufolge eine lobbybeein-
flusste Gesetzgebung darf z.B. Propolis nur als kosmetisches Produkt angeboten werden. Es hat
eine vielfach nachgewiesene  Wirkung als Breitbandantibiotikum  für den  Menschen, das ist 
unstrittig! Asiatische Firmen in  China und Japan  haben  hervorragende und billige Naturpro-
dukte entwickelt - dank der Bienen!
Zudem ist der Beitrag der Biene in der Natur erheblich,  denn 80% aller freiwachsenden 
Pflanzen werden von Bienen bestäubt und wirken somit gegen Bodenerosion und Verödung der
Umwelt.                     
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